recent
أخبار ساخنة

طبخات عراقية | طريقة عمل مناقيش جبن




طريقة عمل مناقيش جبن

المقادير:

2كوب دقيق/3/4كوب ماء دافئ /ربع كوب زيت/ملعقة سكر/رشة ملح/ ملعقة (وسط) ملعقة كوب خميرة/3ملاعق زبادي

خطوات (قبل التخمير) :

1) بكوب نخلط الخميرة والسكر والماء الفاتر ويترك مدة 10د

2) بكاس يضاف الدقيق والملح والسكر ويضاف الزيت وتدلك جيدا
بعدها يضاف الزبادي والماء الفاتر مع الخميرة وتعجن الى ان تتماسك

3) بعدها تعجن ب3ملاعق زيت وتترك تتخمر 
خطوات (بعد التخمير)
تعجبن وتكور ننثر الدقيق و تفرد العجينة بسمك خفيف
بطاوة تيفال نمسحها بزيت وتضاف العجينة +يضاف ملعقة زيت زيتون
والحشوة (جبن +معدنوس+رشة ملح) .


 الخطوة الاخيرة

عالطباخ مدة 5-8 د الى ان تستوي العجينة ويذوب الجبن وبس😍

تابعونا عبر الانستغرام من خلال الرابط التالي 
 noorsabah_99
author-img
علي المساري

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    google-playkhamsatmostaqltradent